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기순도 발효학교 제4기 ‘발효 마스터 과정’ 개교

기순도 발효학교 제4기 ‘발효 마스터 과정’ 개교 380년 종가의 장문화 유산이 숨 쉬는 곳,대망의 4기 발효 마스터 과정이 지난 3월 14일 개교하였습니...

2026.03.17

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[기순도 발효학교]발효 마스터 과정 3기, 10월 11일 개강

'기순도 발효학교 발효마스터 과정‘ 3기 모집 올 하반기, 한국의 '장 담그기 문화' 유네스코 등재 여부가 결정됨에 따라 전통장(醬)에 대한 ...

2024.09.06

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