#대한민국식품명인 제88호 박준미

[기획시리즈 VOL5] 시간을 빚고 전통을 품다_대한민국 식품명인을 만나다 : 전통주편

570 년의 시간을 빚다 — 박준미 명인과 신선주의 이야기 1. 신선주의 뿌리와 정신 금단산 자락의 작은 마을, 함양 박씨 집성촌에서 시작된 신선주는 쌀과 ...

2025.08.12

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