나만의 미식 취향을 발견하는 시간, ‘월간소반’ 남산골한옥마을서 개최

 

 

 

오는 5월, 도심 속 한옥의 정취를 배경으로 숨겨진 미식 취향을 탐구하는 특별한 장이 열린다. 5월 15일부터 16일까지 양일간 서울 중구 남산골한옥마을 일대에서 미식 프로젝트 ‘월간소반’의 첫 번째 장인 ‘주전부리’가 개최된다.

 

 

‘월간소반’은 현대인의 다채로운 취향 중 한 가지를 선정해 조명하고, 그 결에 맞는 브랜드와 F&B를 연결해 소개하는 큐레이션 프로젝트다. 대규모 컨벤션 센터에서 열리는 기존의 전형적인 식품 박람회에서 벗어나, 남산골한옥마을이라는 고즈넉한 야외 공간을 활용해 방문객들이 탁 트인 환경에서 K-FOOD를 오감으로 경험할 수 있는 장을 마련한다. 특히 5월은 남산골한옥마을의 일평균 방문객이 4,200여 명에 달하는 시기인 만큼, 행사 기간 중 1일 5,000명 이상의 방문객이 다녀갈 것으로 예상된다. 특히, 한옥마을 방문객의 20% 이상이 외국인으로 K-Food에 관심이 많은 외국인 방문객들도 많이 찾아 우리의 맛을 전하는 참여 업체들에게는 글로벌 홍보의 기회를 제공하게 될 것으로 기대된다. 

 

 

이번 행사의 메인 테마인 ‘주전부리’는 단순히 허기를 채우는 간식을 넘어, 좋은 재료와 독자적인 제조 방식, 그리고 브랜드만의 확고한 세계관을 가진 제품들을 엄선해 선보인다. 대중적으로 널리 알려지지 않았더라도 진정성 있는 행보를 걷고 있는 브랜드를 발굴해 방문객들에게 소개함으로써, 새로운 미식의 즐거움을 제안하는 것이 이번 행사의 핵심이다.

 

 

행사의 핵심 컨셉은 과거 정보 교류와 소통의 중심지였던 조선시대 ‘주막’을 현대적으로 재해석하는 데 있다. 전통 주막의 주요 식사 공간이었던 ‘평상’을 행사장 곳곳에 배치하여, 취향을 매개로 음식과 사람, 이야기가 자연스럽게 어우러지는 종합 축제를 지향한다. 방문객들은 엄선된 큐레이션 메뉴를 통해 평범한 먹거리를 넘어선 새로운 맛을 발견하고, 각 브랜드가 제안하는 특별한 페어링을 경험하며 미식의 외연을 넓힐 수 있다. 지평막걸리가 푸드트럭으로 막걸리쉐이크와 전을 비롯해 현대판 주막을 재현하고 담꽃, 하태약과 등 다양한 브랜드들이 참여한다.

 

 

‘월간소반’이 제안하는 가장 독특한 프로그램은 ‘소반 대여 서비스’다. 이는 먹는 즐거움과 함께 ‘담는 예술’로서의 미식을 강조하는 장치다. 방문객은 행사장 입장 시 소정의 보증금을 내고 전통 소반을 대여할 수 있으며, 자신이 선택한 페어링 음식을 소반 위에 정갈하게 배치하여 ‘나만의 상차림’을 완성하게 된다. 대여부터 플레이팅, 취식, 그리고 반납으로 이어지는 과정은 하나의 격조 있는 미식 의식으로 작동하며, 한옥의 고즈넉한 배경과 어우러진 비주얼은 자연스러운 문화적 향유를 이끌어낸다.

 

 

행사는 먹고, 보고, 사고, 듣고, 만들고, 나누는 6가지 다각적 경험으로 구성된다. 10팀의 푸드트럭이 참여해 축제 한정 페어링 메뉴를 선보이는 ‘소반한상’을 비롯해, 수제 소스부터 모던 자기까지 감각적인 제품을 만날 수 있는 ‘주전부리 마켓’이 운영된다. 또한 한옥(옥인동윤씨가옥) 내부에서는 참여 브랜드의 비하인드 스토리를 심도 있게 나누는 살롱 프로그램인 ‘브랜드 챗’과 페어링, 다도 등의 ‘워크숍’이 진행되며, 천우각 일대에서는 바이닐 취향을 가진 DJ와 셀럭터들이 함께 조선의 풍류 테마로 디제잉을하며 축제의 분위기를 돋울 예정이다.

 

 

더불어 이번 행사는 외국인 관광객이 밀집하는 장소적 특성을 활용해 K-FOOD의 글로벌 경쟁력을 확인하는 테스트베드 역할도 수행한다. 참여하는 브랜드들의 신메뉴에 대한 즉각적인 피드백을 수집하고, 일회성 홍보를 넘어 실제 판매 데이터에 기반한 브랜드 가치를 검증하는 자리가 될 전망이다. 이번 행사는 미식마켓을 전문적으로 기획하는 ㈜고메노마드와 남산골한옥마을을 운영하는 쥬스컴퍼니가 공동기획으로, 카카오와 소상공인을 살리는 마켓을 기획해 온 소소가게가 함께 협력하고 있으며 5월 행사를 평가하여 올해 지속적인 개최를 예정하고 있다.  

 

 

< 행사 개요 >

 

■ 행사명 : 월간소반(月刊 SOBAN) - 주전부리

 

■ 일시 : 2026. 5. 15(금) ~ 16(토), 11:00 ~ 20:00

 

■ 장소 : 서울 중구 남산골한옥마을

 

■ 주요 구성 : 소반한상(F&B), 주전부리마켓, 브랜드챗, 워크숍, 조선풍류, 디저트놀이터 등