중국, 베트남, 태국 등 다양한 국가에서 해외 게스트 셰프를 초청하여 프로모션을 진행해온 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 41층에 위치한 피스트에서는 오는 7월 22일부터 8월 11일까지 멕시코 셰프를 초청하여 멕시코 퀴진을 선보이는 ‘멕시코@피스트’를 진행한다.

멕시코 출신 게스트 셰프를 초청하는 이번 ‘멕시코@피스트’는 타코, 부리또, 토티아 등으로 한국인에게도 인기가 많은 다양한 멕시코 음식으로 구성되어 있어 주목할 만하다. ‘멕시코@피스트’ 프로모션 기간 동안에는 신선한 해산물과 토마토, 양파, 고추, 아보카도, 고수 등의 재료를 육류와 함께 요리하여 감칠맛을 내는 멕시코 요리를 맛볼 수 있으며, 참치와 신선한 야채를 라임 혹은 고수 드레싱으로 맛을 낸 샐러드부터 달콤한 콩 수프, ‘스칼럽 세비체’, 칠리와 각종 양념을 배합하여 만든 진하고 걸쭉한 전통 몰레 소스를 치킨에 버무린 ‘뽀요 엔 몰레’, 포블라노 페퍼에 치즈와 육류를 넣고 구운 ‘칠리 렐레노스’ 등의 메뉴도 만날 수 있다. 또한 뷔페 식사를 마친 뒤에는 디저트 섹션에 준비된 푸딩 같은 부드러운 식감의 달걀과 치즈가 첨가된 전통 멕시칸 ‘플랑’, 우유에 적신 스폰지 케이크, 크레페, 레몬 파이 등의 메뉴도 잊지 말고 함께 즐겨보자.

피스트 점심, 저녁 그리고 브런치 뷔페에서 모두 만나볼 수 있는 ‘멕시코@피스트’에서 멕시코 출신의 셰프가 자신 있게 선보이는 이색적인 멕시코 음식의 맛과 향을 만끽하며 한 여름의 미식 여행을 떠나보는 것은 어떨까.

[‘멕시코@피스트’ 상세 내용]

기          간: 2016년 7월22일 ~ 2016년 8월 11일

시          간: 점심 뷔페 (월~금) 오후 12시 ~ 오후 2시 30분

                                   (토요일) 1부 오전11시 ~ 오후1시 / 2부 오후 1시 30분 ~ 오후 3시 30분

      저녁 뷔페 (일~금) 오후 6시 ~ 오후 9시 30분

씨푸드 저녁 뷔페 (토요일) 1부 오후 5시 30분 ~ 오후 7시 30분 / 2부 오후 8시 ~ 오후 10시

                   선데이 그릴 브런치 뷔페 (일요일) 오전 11시 30분 ~ 오후 2시 30분

가          격: 점심 뷔페 63,000원 / 저녁 뷔페 84,000원 / 씨푸드 저녁 뷔페 93,000원

                   선데이 그릴 브런치 뷔페 87,000원   *세금 포함

위          치: 피스트 41층

문의 및 예약: 02 2211 1710