그랜드 힐튼 서울 중식당 여향,

중국식 누룽지탕 특선 메뉴 선봬

“따끈한 국물에 바삭바삭한 누룽지 …

여향에 중국식 누룽지탕 맛 보러 간다 전해라”

그랜드 힐튼 서울의 중식당 여향은 따끈한 국물에 바삭바삭한 누룽지와 푸짐한 해산물 등이 들어있어 추운 겨울에 안성맞춤인 중국식 누룽지탕 특선 메뉴를 2016년 1월 1일부터 2월 29일까지 선보인다.

중식당 여향에서는 중국식 누룽지탕을 이용한 2가지 세트 메뉴와 다채로운 일품 메뉴를 선보인다. 세트 A는 매생이 굴 누룽지탕, 매운 소스 해삼 새우 요리, XO 소스 광어 요리, 광동식 소고기 요리 등의 코스요리로 구성되며, 세트 B는 자연송이 누룽지탕, 게살 소스 해삼 새우 요리, XO 소스 도미 요리, 광동식 양고기 요리 등의 코스요리로 구성된다. 가격은 세트 A는 11만원, 세트 B는 15만원(세금 및 봉사료 포함)이다.

이와 더불어, 매생이 굴 누룽지탕, 자연송이 누룽지탕, 소고기 누룽지탕, 두반장 누룽지탕과 부추 굴 짬뽕, 자연송이 매생이 굴 짬뽕 등 다양한 일품 메뉴도 즐길 수 있다.

한편, 매생이 굴 누룽지탕의 재료인 매생이는 12월 중순쯤 채취가 시작되고 2월까지가 제철이다. 식이 섬유가 풍부하고 비타민과 미네랄 등 영양소가 고르게 함유되어 있어 미역과 함께 바다의 채소로 불리기도 한다. 특히 매생이는 솜털처럼 섬세하여 식감이 부드럽고 소화 흡수가 잘 되어 어르신들의 식사에도 부담이 적다.

문의 및 예약: 중식당 여향 02-2287-8787