국내 유일의 호텔산업과 식음료 산업 전문전시회인 「2015 호텔&레스토랑 산업전」이

오는 10월 7일(수)부터 10일(토)까지 4일간 일산 킨텍스에서 열린다

월간 호텔&레스토랑과 ㈜미래전람이 공동주최하는 ´2015 호텔&레스토랑산업전(HOTEL &RESTAURANT FAIR 2015)´은  120개 업체 300부스 규모로 국내 유일의 ´호텔산업과 외식산업에 대한 전문전시회’다. 전시회의 주요 전시품목으로는 객실예약시스템· 어메니티· 린넨· 객실용품· 주방기기· 식기· 테이블웨어· 식자재· 음료· 주류· 가구&인테리어제품 등이 전시된다.

또한 행사기간 동안 전시장 내 세미나룸에서는 호텔과 외식산업 관련 세미나도 열린다.

주요 세미나 내용으로는 ‘호텔레스토랑과 TEA의 세계’,  ‘잘못된 와인상식’, ‘호텔사업성 검토 및 수지분석’,  ‘외식사업 콘셉트 구축과 디자인’, ‘상권 분석과 외식사업콘셉트 기획’ 등의 내용으로 열린다.

한편 이번 행사에는 한국 바텐더협회가 주최하고 농립축산식품부가 후원하는  제10회 코리안컵 칵테일대회가 전시장내 특설 무대에서 열리며  ´2015 카페&베이커리 페어´도 동시 개최되어 커피와 디저트, 베이커리 관련 제품들이 전시된다. 관람시간은 오전 10시부터 오후 5시까지이며 행사 홈페이지에 사전 등록한 경우 입장할인(10,000원->7,000원)을 받을 수 있다. 보다 자세한 사항은 호텔&레스토랑산업전 홈페이지(http://www.horex.co.kr)를 참조하면 된다.