중국 게스트 셰프가 선보이는 다양한 광동식 딤섬 메뉴, ‘딤섬@피스트’

매 번 새로운 스타일의 음식과 디저트로 다양한 맛을 선보이는 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔의 41층에 위치한 피스트 에서는 오는 9월 4일부터 9월 24일까지 중국 게스트 셰프를 초청하여 한국인의 입맛을 사로잡는 다양한 모양과 맛의 딤섬을 선보이는 ‘딤섬@피스트’를 진행한다.

세계인의 인기메뉴로 각광 받고 한국인에게도 익숙한 중국 광동식 메뉴 중 하나인 딤섬 뿐만 아니라 다양한 디저트를 만나볼 수 있어 푸짐하다. 2000가지가 넘는 딤섬 종류 중 가장 인기 있는 메뉴만을 골라 다양한 딤섬과 디저트로 구성된 ‘딤섬@피스트’에서 소개되는 딤섬은 얇고 투명한 피의 쫄깃함과 야채, 해산물, 육류 등 다양한 재료가 어우러져 내는 깊은 맛이 일품이다. 돼지고기, 새우 그리고 캐비어와 송로 버섯 등 고급 재료들을 이용해 딤섬을 만들어 찜통에서 쪄내 재료의 깊은 맛이 배어 있는 ‘트러플 샤오마이’는 그 자태가 마치 한 송이의 꽃을 연상케 한다. 또한 중화권 음식에 빠질 수 없는 타로 열매를 이용한 타로 미트 볼, 오동통한 식감의 새우가 뽀얀 빛깔의 피 속에 가득 들어가 있는 조개 모양의 딤섬, 양념 돼지고기가 두터운 겉껍질 속에 들어간 두툼한 왕만두 식 딤섬, 달걀 모양의 튀김 피에 돼지 고기와 땅콩이 들어가 고소함을 더하는 딤섬, 생선 형상을 한 딤섬 등 다양한 모양과 맛으로 미각을 유혹한다.

딤섬 외에도 새우 완탕, 중국 광동 지역 스타일의 구운 도너츠, 코코넛 밀크 케이크, 크리스피 두리안 케이크 등 스몰 디쉬부터 디저트까지 아우르는 폭 넓은 메뉴를 만날 수 있는 ‘딤섬@피스트’는 프로모션 기간 동안 점심, 저녁 뷔페 그리고 브런치 식사에서 모두 만나볼 수 있어 푸짐하다.

가족, 친구, 연인과 함께 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 피스트에서 선보이는 ‘딤섬@피스트’를 즐기며 특별한 하루를 계획해보자.

[‘딤섬@피스트’ 상세 내용]

기          간: 2015년 9월 4일(금) ~ 2015년 9월 24일(목)

시          간: 점심 뷔페 (월~금) 오후 12시 ~ 오후 2시 30분

                                   (토요일) 1부 오전11시 ~ 오후1시 / 2부 오후 1시 30분 ~ 오후 3시 30분

      저녁 뷔페 (일~금) 오후 6시 ~ 오후 9시 30분

씨푸드 저녁 뷔페 (토요일) 1부 오후 5시 30분 ~ 오후 7시 30분 / 2부 오후 8시 ~ 오후 10시

                   선데이 그릴 브런치 뷔페 (일요일) 오전 11시 30분 ~ 오후 2시 30분

가          격: 점심 뷔페 60,000원 / 저녁 뷔페 80,000원 / 씨푸드 저녁 뷔페 89,000원

                   선데이 그릴 브런치 뷔페 85,000원   *세금 포함

위          치: 피스트 41층

문의 및 예약: 02.2211.1710