2015 남양주 전국요리경연대회가 열립니다.

남양주를 사랑하고 슬로라이프에 대한 관심과 참여의지가 강한사람이라면 누구나 참여 가능한 2015 남양주 전국요리대회 참가신청을 받고 있습니다.

모든 경연 작품은 팀별로 성심성의껏 준비된 작품으로, 새로이 개발된 작품이어야 합니다.

특히, 사전요리대회인 <다산삼농탕> 요리경연대회 출전팀들은 출품작에 대한 3푼 이내의 프레젠테이션을 준비해야 합니다.

라이브경연 시간인 60분 동안 탕요리 1종류를 각 4인분씩 조리해야합니다.

<슬로라이프음식축제>에는 남양주시를 대표하는 특산물과 지역특산물을 활용한 단품요리 2종을 준비해야합니다. 90분동안 단품요리 2종류 각 4인분씩을 조리해야 합니다.

자세한 내용은 아래 주소를 참고해주시고 많은 참여바랍니다.

www.slowlifeplanet.org

① 다산삼농탕 요리대회   

▪ 접 수 기 간 : 2015. 08. 01.(토) ~ 2015. 08. 25.(화)   

 ▪ 합격자공고 :  2015. 08. 28.(금) 홈페이지공고 및 개별통보    

  ☞ 접수 시 제출서류를 바탕으로 본선 진출 자 20팀 선정   

▪ 본선경연일 : 2015. 9. 12.(토) 09:00(시상식 11:00) / 남양주유기농테마파크

 ② 일반부요리대회, 청소년요리대회, 외국인 요리대회, 슬로라이프 음식맛집대전  

  ▪ 접 수 기 간 : 2015. 08. 01.(토) ~ 2015. 09. 25.(금)

  ▪ 합격자공고 : 2015. 9. 30.(수) 홈페이지공고 및 개별통보   

  ☞ 접수 시 제출서류를 바탕으로 본선 진출 자 30팀 선정.   

 ▪ 본선경연일 : 2015. 10. 9.(금) ~ 10. 14.(수) 까지 / 남양주체육문화센터