부띠끄블루밍과 블루밍가든의 특별한 콜라보레이션,

´Boutique Blooming at CHEESE BAR´

-부띠끄블루밍 김성운 셰프의 특별한 테이스팅 코스를
블루밍가든 청계천점 치즈바에서 3월 25일부터 약 한달간 선보여...

외식전문업체 ㈜SG다인힐(www.dinehill.co.kr)이 운영중인 이탈리안 파인 다이닝 ´부띠끄 블루밍´과 컨템포러리 이탈리안 레스토랑 ´블루밍가든´이 함께 특별한 콜라보레이션 ´Boutique Blooming at CHEESE BAR´를 준비했다.

이번 ´Boutique Blooming at CHEESE BAR´를 통해 100% 예약제로 운영되어 소수의 특별한 고객들을 위한 최상의 요리를 선보이는 이탈리안 파인다이닝 부띠끄 블루밍의 김성운 셰프가 직접 지휘하는 스페셜 코스 메뉴인 ´테이스팅 코스´가 3월 25일부터 4월 27일까지 한정적으로 블루밍가든 청계천점의 치즈 바에서 제공된다.

한국 고유의 식재료 및 최고급 제철 식자재를 엄선해 셰프가 직접 코스 요리를 구성하는 등 소수의 고객들에게만 선보였던 부띠끄 블루밍의 메뉴들이 블루밍가든 청계천점의 치즈바와 함께한 콜라보레이션을 통해 한층 더 특별해진 메뉴와 정성 가득한 서비스로 조금 더 많은 고객들에게 다가 갈 예정이다.

특히 ´Boutique Blooming at CHEESE BAR´의 테이스팅 코스 메뉴로는 스페셜 치즈메뉴 미니어처, 트러플 허니 고트치즈와 신선한 봄 야채, 훈제 스카모르짜치즈와 도리새우구이 등의 전채 요리를 비롯, 만체고치즈와 수란을 곁들인 스파게티니, 고르곤졸라 치즈 퓨레와 그린아스파라거스를 곁들인 등심구이 등 다양한 치즈를 활용한 다채로운 메뉴 구성이 돋보인다.

부띠끄 블루밍의 특별한 메뉴들을 블루밍가든 청계천점의 치즈바에서 만나볼 수 있는 특별한 기회인 이번 ´Boutique Blooming at CHEESE BAR´의 테이스팅 코스는 주중 디너 및 주말, 공휴일의 런치, 디너타임에 선착순 우선 예약제로 이용 가능하며, 3만 8천 5백원에 제공된다. 특히 부띠끄 블루밍의 김성운 셰프가 오는 3월 25일부터 27일까지 3일간 직접 메뉴를 시연할 예정이다.

<청계천점> 서울시 중구 수하동 67번지 센터원빌딩 지하2층 02-6030-8962
오전 11:30 ~ 오후 11:00 (연중 무휴)