매거진

#무브먼트 #슬로우치즈 #치즈플로 #체크인치즈

[지금 당장 들러야 할, EAT 플레이스] 오늘 만든 치즈가 요리가 되는 순간… 프로마쥬리

2025.09.03

매거진

#곰탕트렌드 #평양냉면 #콘셉추얼고깃집 #비건한식 #반찬가게

[TRENDR] 2025 대한민국을 이끄는 외식트렌드...맑은 곰탕부터 평냉까지 '요즘의 한식'

2025.08.19

매거진

#다이어리알대표 #이윤화 #맛집 #식문화 #트렌드

[스페셜인터뷰] 맛의 파도를 기록하는 눈

2025.08.19

매거진

#대한민국식품명인 제2호 김창수

[기획시리즈 VOL6] 시간을 빚고 전통을 품다_대한민국 식품명인을 만나다 : 전통주편

2025.08.12

이벤트 & 뉴스

#박성진#리스크관리#식품안전#식품 커뮤니케이션 연구소

[신간] 푸드 리스크 매니지먼트...푸드산업 종사자라면 꼭 알아야 할 식품 안전과 위기 대응

2025.08.26

매거진

#대한민국식품명인 제88호 박준미

[기획시리즈 VOL5] 시간을 빚고 전통을 품다_대한민국 식품명인을 만나다 : 전통주편

2025.08.12

매거진

#산성가든 #산에들에 #풍천가 #한민본가누룽지삼계탕

[테마맛집] 2만 원 한 그릇이라도… 지친 여름에 힘을 더하는 보양식

2025.08.08

매거진

#진주회관#진주집#달뜬콩두부#보승칼국수#이연규유달전통맷돌면옥#메르밀진미집#면서울

[지금 당장 들러야 할, EAT 플레이스] 설탕파 vs 소금파?... 여름을 견디는 고소한 한 그릇 ‘콩국수’

2025.08.01