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매거진R

#열두달밥상 #산속의친구 #오지나 #지미원 #한가향 #에빗 #큔 #봄차반 #기순도명인

[신년특집] K-스페셜,  발효의 맛

[신년특집] K-스페셜, 발효의 맛 전통적인 제철 재료와 정성스런 마음, 고유의 손맛을 버무린 한식으로 입소문난 숨은 맛집을 소개한다 글 | 취재 (주)다이어리알 이윤화 ▪ ...

2026.02.09

조회 : 3,021 ㅣ 댓글 : 0 ㅣ추천 : 0

#진진만두 #방배동개성집 #정가네황태해장국 #밀란국수개포본점

[지금 당장 들러야 할, EAT 플레이스] 떡국 한 그릇, 복(福) 한 숟갈…떡국 맛집

[지금 당장 들러야 할, EAT 플레이스]떡국 한 그릇, 복(福) 한 숟갈…떡국 맛집 글 | 취재 (주)다이어리알 김성화 떡국은 한국의 설음식 가운데 가장 오래...

2026.02.09

조회 : 4,379 ㅣ 댓글 : 0 ㅣ추천 : 0

#대한민국을이끄는외식트렌드 #스내키피케이션 #컵푸드 #한그릇 #불황형메뉴

[2026 트렌드R] ‘건강한 스낵’이 식사를 대체하다…스내키피케이션의 시대

[2026 트렌드R] ‘건강한 스낵’이 식사를 대체하다…스내키피케이션의 시대 바쁜 현대사회에서 정해진 시간에 여유롭게 식사를 챙기는 일은 점점...

2026.02.09

조회 : 4,124 ㅣ 댓글 : 0 ㅣ추천 : 0

#미쉐린가이드 #미쉐린 #2026 #MICHELINGUIDE

‘한국 미식 10년의 여정’ 비춰줄 <미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026> 발간일 공개

‘ 한국 미식 10년의 여정 ’ 비춰줄< 미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026 > 발간일 공개 • 오는 3월 5일(목), 시그니...

2026.02.05

조회 : 4,705 ㅣ 댓글 : 0 ㅣ추천 : 0

#과자방 #파티스리데시데 #바닷마을과자점 #두두

[지금 당장 들러야 할, EAT 플레이스] 두쫀쿠 유행에도 변하지 않는 선택, 구움 과자

[지금 당장 들러야 할, EAT 플레이스]두쫀쿠 유행에도 변하지 않는 선택, 구움 과자 카페나 디저트 가게의 쇼케이스에서 자주 만나는 마들렌과 휘낭시에는 고소한 버터의 풍미와 ...

2026.01.28

조회 : 6,108 ㅣ 댓글 : 0 ㅣ추천 : 0

#서래한상 #두물머리연꽃마을 #순우리 #바른식당정육점 #옛집식당

[미식기행R] 상갓집 육개장에서 시작된 육개장 집착사

[미식기행R] 상갓집 육개장에서 시작된 ‘육개장 집착사’ 음식을 즐기기에 죽이 잘 맞던 팀원 세 명과 함께 일하던 때가 있었다. 음식을 좋아하는 마음이 잘...

2026.01.21

조회 : 7,588 ㅣ 댓글 : 0 ㅣ추천 : 0

#산속의친구 #밥꽃하나피었네 #고두반 #반길이국밥

[지금 당장 들러야 할, EAT 플레이스] 새해, 자연의 속도로 돌아온 식탁… 농가 맛집

[지금 당장 들러야 할, EAT 플레이스]새해, 자연의 속도로 돌아온 식탁… 농가 맛집 한 해의 첫 페이지를 넘기며, 속도와 자극에 지친 현대인들의 식탁에 변화가 감...

2026.01.13

조회 : 8,236 ㅣ 댓글 : 0 ㅣ추천 : 0

#MA-SHI-TA #ORSON #dongnae

[길라잡이맛집] 유럽 장행(醬行)...파리와 브리스틀의 묵은 장맛 같은 한식당들

[길라잡이맛집] 파리와 브리스틀의 묵은 장맛 같은 한식당들유럽 장행(醬行) 한국의 ‘장 담그기 문화’가 유네스코 인류무형문화유산 등재 일주년인 2025년 ...

2025.12.29

조회 : 10,008 ㅣ 댓글 : 0 ㅣ추천 : 0

#쎄조니 #뽀모 #파올로데마리아 #리틀앤머치

[지금 당장 들러야 할, EAT 플레이스] 지역성과 장인정신의 상징 세계 문화유산으로, 이탈리아 요리

[지금 당장 들러야 할, EAT 플레이스]지역성과 장인정신의 상징 세계 문화유산으로, 이탈리아 요리 지난 10일, 이탈리아 요리가 유네스코(UNESCO) 세계 무형문화유산에 ...

2025.12.26

조회 : 10,401 ㅣ 댓글 : 0 ㅣ추천 : 0

#옥수숯불구이 #미소본가스마일칼국수 #대선칼국수본점 #올면키친

[미식기행R] 기승전(起承轉) 국수의 도시 대전 맛집

[미식기행R] 기승전(起承轉) 국수의 도시 대전 맛집 글/사진 이윤화 (주)다이어리알 대표 어릴 적 집에서 먹었던 국수는 엄마가 밥 대신 손쉽게 차려주던 따뜻한 끼니였다. 특...

2025.12.19

조회 : 11,311 ㅣ 댓글 : 0 ㅣ추천 : 0