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목포 판 미슐랭 가이드 <목포 으뜸맛집 2019> 발간 2019.04.15
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*본 책자에 소개 된 내용은 2019년 3월을 기준으로 작성되었습니다.

*이 책은 저작권법에 의해 보호를 받는 저작물이므로 무단전제와 복제를 금합니다.

*본 책자는 비매품 입니다.

 

목포 현지인들이 사랑하는 맛 집을 지역 주민 투표와 관광, 보건, 식 문화와 관련 된 관공서 평가 자료, 그 외 SNS 화제성, 관광객 선호도 등 다양한 선정 과정을 거친 후 해당 음식점들을 공정한 평가 기준과 전문가 집단의 암행 평가를 통해 오직 100군데만 최종 엄선하였습니다.

 

 

 

목포를 대표하는 맛집 100선을 직접 취재하여 맛집의 역사, 특성, 음식 등의 고유 스토리를 발굴하여 작성한 소개글과 생동감 넘치는 대표 메뉴와 매장 사진, 레스토랑의 기본 정보를 손쉽게 찾아볼 수 있도록 수록하였습니다. 뿐만 아니라 지역, 식별, 용도에 맞게 찾기 쉽도록 색인을 함께 첨부하였으며 목포의 관광객들을 위한 목포 맛 지도가 함께 수록되어 있습니다.

 

 

 

 

 

목포 으뜸 맛집에 수록 된 업소들은 Food(맛), Service(서비스), Decoration(분위기), Local Feature(향토성), Cleanness(청결), Philosophy(오너의 철학) 6가지 항목에 의거한 전문가 집단의 공정한 평과 과정을 통해 선정되었으며 평가점수별로 “등대아이콘”을 부여하였습니다.

(최고 맛집은 아이콘 3개, 훌륭한 맛집 아이콘 2개, 맛집 아이콘 1개)

 

 

[차례]

목포으뜸맛집 평가 진행 및 등급 설명

목포으뜸맛집 지도

찾아보기(Index)

목포 9미(味)

목포으뜸맛집100

목포관광지도


 

 

[펴내는 글]

천사대교 및 해상 케이블카 개통, 국제 슬로시티 가입, 도시재생 사업, 근대문화 역사에 대한 재조명 등으로 목포는 신흥 관광지로 부상하고 있습니다.

이러한 시점에서 대표맛집 가이드북 발간은 관광의 활성화를 위한 좋은 역할을 할 것입니다.

 

 


현대의 관광은 먹거리와 함께하는 것이 특징인데 이는 한 도시의 여러 문화를 이해하는 가장 좋은 방법 중의 하나가 바로 그 지역의 `음식’을 접하는 것이기 때문입니다.

특히 `먹방’등을 통하여 음식 문화가 하나의 독립적은 형태로 나타나고 있습니다.

 

 


낭만항구 목포에는 9미(味)뿐 아니라 풍부한 식재료와 이를 활용한 다양한 음식을 접할 수 있는 특색 음식이 많습니다.

남도와 항구의 특성이 살아 있는 음식 문화는 여러분에게 의미있는 한끼를 만들어 드릴 것입니다.

 

 

<목포으뜸맛집> 가이드북에 실린 맛집은 단순히 맛있는 집이 아닌 목포의 문화와 역사를 담은 한 끼의 미식 문화를 즐길 수 있는, 지역을 대표하는 곳들입니다.

모쪼록 이 책자에 소개된 미식 경험을 통하여 `맛있는 목포’를 느껴보시기 바랍니다.

 

 

 

[내지 디자인]

 

 

 

 

 
     
 
 
 
 
서관면옥
한식|평양냉면
서울 서초구
레몬그라스 | 아시안 | 서울 성동구
독립맥주공장 | 주점 | 서울 중구
진지아 | 중식 | 서울 송파구
덕원식당 한식(곰탕)
백운봉막국수 한식(막국수) |
양파이(한남점) 구잇집(양고기) |
일미식당 한식(청국장) |
일품향 중식 |