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[쉐라톤디큐브시티호텔]프랑스 미식 여행, '봉주르, 피스트 (Bonjour feast)’ 2019.01.21
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쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 저녁 뷔페에서 만나는

프랑스 미식 여행, ' 봉주르, 피스트 (Bonjour feast)’

 

쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 시그니처 레스토랑 피스트에서는 2019년을 맞이하여 뷔페 메뉴를 더욱 다각화하여 색다른 메뉴들을 선보일 프로모션 계획을 밝혔고, 그 시작으로 오는 21일부터 3 15일까지 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 총주방장 헤닝 로이어 (Henning Leue)가 프랑스에서 쌓았던 경험을 바탕으로 피스트 저녁 뷔페에 한하여 선보이는 봉주르, 피스트를 진행한다.
 
프랑스 남부 니스 지방에서 찾아볼 수 있는 토마토, 삶은 달걀, 올리브, 마늘 등에 앤초비나 참치를 얹어 소스를 곁들인 프랑스 니스의 대표 샐러드 니수아즈 샐러드어니언 수프’, ‘랍스터 수프를 비롯하여 저녁 뷔페 식사 시 와인을 곁들이는 고객을 위한 브리 드 모’, ‘블뢰 도베르뉴등의 치즈가 함께 셋팅된다.
 
또한 프랑스식 치킨 스튜와 프랑스 남부 프로방스식 소고기 스튜를 비롯하여 라이브 스테이션에서 셰프가 직접 카빙한 육류를 맛볼 수 있다. 식사 후 즐길 디저트 스테이션에도 디저트의 고장 프랑스에서 사랑받는 페이스트리 사이에 다양한 필링을 채운 바삭한 디저트 밀푀유’, 슈와 프랄린 크림이 곁들여진파리 브레스트등의 디저트가 준비되어 맛의 여운을 더한다.
봉주르, 피스트 후에도 스시&사시미, 소고기, 흑돼지 등 다양한 주제로 프로모션 진행이 예정되어 있으니 피스트에 문의하여 방문해보자.


[‘봉주르, 피스트상세내용]

기간: 201921– 2019 315

시간: 오후 6오후 9 30  *토요일 2부제 운영

가격: 92,000/1 (세금 포함)  

장소: 피스트 41

문의 및 예약: 02 2211 1710/1711

 

 
 
 
 
 
 
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