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2018 할랄 푸드 페스티벌 개최 2018.08.20
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2018 할랄 푸드 페스티벌 개최

할랄 산업의 주 고객층인 무슬림 인구는 전세계적으로 18억명 이상으로 추정되며 2025년 전 세계의 인구의 30%가 넘을 것으로 예측되며 이러한 흐름 속에서 글로벌 할랄 산업의 규모는 증가하고 있다.

할랄 산업의 성장은 물론 최근 국내 유입 무슬림 인구가 점차 늘어나고 있는 만큼 세계적 관심이 점차 집중되고 있는 우수한 한국의 음식과 문화, 관광명소를 소개하고 국내에 아직 생소한 할랄 푸드를 알리는 계기를 마련하고자 하는 취지로 한국관광 공사 주최로 2018 할랄푸드 페스티벌이 16일부터 18일까지 사흘간 서울 삼성동 코엑스에서 진행되었다.

이번 박람회를 통해 할랄 인증을 받은 다양한 국내의 제품들이 소개 되었는데 음식 뿐 아니라 화장품, 제약, 패션, 관광 등 다양한 분야에서의 할랄 산업과 관련 제품들이 소개 되었다.

또한 행사장을 방문하는 다양한 참관객들이 지루함을 느끼지 않도록 쿠킹클래스, 스페셜 쉐프 요리 시연, 할랄 식문화 체험 등 다양한 행사도 진행 되었다.

할랄푸드 페스티벌 개막식에서는 홍보대사 위촉식도 함께 진행되었다.

파키스탄 출신 방송인 자히드 후세인이 한국관광명예홍보대사로 위촉되었다.

스페셜 쉐프 요리 시연에서는 막수드 셰프가 그릴 램 촙과 샤프란 라이스를 선보였다.

그 외에도 전국 지자체와 여러 관광 업계에서 무슬림 친화 시설을 홍보하였으며 할랄 인증을 받은 다양한 한국 음식과 식자재, 터키 전통 음식인 케밥을 비롯하여  할랄 방식으로 만들어진 커피, 소시지, 향신료 등 국내에서 쉽게 접하지 못했던 이슬람 음식들을 체험하고 구매할 수 있는 부스들이 마련되었다.

이번 페스티벌을 통해 문화 차이로 어려움을 겪고있는 무슬림들의 불편함을 점차 해소해 나가고 국내에서 아직은 낯설게 받아들이고 있는 이슬람 문화의 교류를 통해 간극을 줄여 나가는 계기가 될 수 있을 것이다. 

할랄 푸드 페스티벌

주최/ 주관 : 한국관광공사

기간 : 2018년 8월 16일(목) ~18일(토)

장소 : 코엑스 A홀

대상 : 외국인 관광객 및 일반 내국인 등 누구나 참여 가능

주요내용 : 할랄 음식 시연회 및 시식, 쿠킹클래스 , 각종 문화 체험 행사 등

 
     
 
 
 
 
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