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  다다미방에서 구식 로스터에 구워 먹는 야키니쿠가 일품인 곳
장흥옥
주차가능
  찾아가는 길 :
 
 
도쿄 외곽 지역인 아키노에 위치한 곳으로 2대째 가업을 이어가는 56년 전통의 야키니쿠 전문 한식당이다. 전쟁직후 이곳에 자리를 잡고 운영해오던 가게를 재작년까지 노모가 관리하다가 지금은 본격적으로 아들이 운영을 맡고 며느리가 시어머니의 손맛을 그대로 재현하고 있다. 사장이 어린 시절 생활했고, 현재에도 2층에 노모가 거주하고 있는 오래된 일본식 가옥을 그대로 사용하기에 일반 가정의 다다미가 깔린 방에서 식사를 하는 색다른 경험을 할 수 있다. 실내는 크게 혼자 앉을 수 있는 바(bar) 테이블과 좌식 테이블, 다다미 방으로 나뉜다. 주 메뉴는 갈비나 로스, 호르몬 등 야키니쿠가 전문으로 시어머니 때부터 거래하던 구입처에서 가져오는 상품의 와규를 사용하고 있다. 고기는 즉석에서 바로 양념해서 내는 옛 방식을 고수하여 변함없는 맛을 유지하고 있다. 나물이나 김치도 양념이나 조미료를 많이 사용하지 않은 소박하고 심플한 맛이지만 이 두 가지만 보더라도 집에서 어머니가 차려준 밥상을 받은 듯한 든든한 기분이 든다. 창업 초기부터 사용하던 구식 로스터에 구워 먹는 고기 맛을 잊지 못해 3대째 찾는 단골도 있을 정도다. 다만 4시간의 짧은 영업시간이 아쉽다.
 
 
칼리체
양식|트러플세트
서울 중구
신선식탁 | | 서울 종로구
스시산원경 | 일식 | 서울 종로구
룰스 | 양식 | 서울 종로구
곰국시집 한식(곰탕)
악소 베이커리 |
조선옥 한식(구잇집) |
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