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  용문산중앙식당
전    화: 031-773-3422
주    소: 경기 양평군 용문면 신점리 520-2 은행나무여관
영업시간: 08:00(오전)~08:00(오후)
휴 무 일: 연중무휴
대표메뉴:
가 격 대:
주    차: 주차가능
특    징: 가족외식, 등산길 맛집
 
 
용문산국민관광지내에 위치하고 있으며 산채비빔밥, 돌솥비빔밥, 산채정식 등 토속적인 향토 음식으로 유명한 곳이다. 주변의 문화유적지 및 관광지를 둘러보기가 쉬워 등산객뿐만 아니라 관광객에게도 사랑 받는 곳이다. 가장 인기 있는 메뉴는 산채 비빔밥으로 나물 하나하나가 가지고 있는 특유의 맛과 향을 살리고 있다. 용문산에서 채취한 산채를 저장하였다가 쓰기 때문에 연중 나물을 볼 수 있으며 7월과 8월에는 자연산 밤버섯, 송이버섯, 취나물과 고사리 등을 내놓는다. 나물을 무치는데 직접 짠 참기름을 쓰고 식용유 대신 들기름으로 나물을 볶아 고유의 맛이 살아있으며 고추장, 된장과 간장 등의 장류는 직접 담개 사용한다. 식사를 주문하면 도토리묵을 내오는데 식사를 시작하기 전에 요기거리로 좋다. 비빔밥에 나오는 나물은 취나물, 고사리, 더덕, 도라지, 두릅과 참나물 등 12가지에 이르며 직접 묵힌 된장에 배추를 넣어 끓인 토장국의 구수한 감칠맛이 산채 비빔밥에 한 몫을 한다. 산 주변에 위치하여 신선한 공기를 마시며 식사를 할 수 있고 정갈한 분위기와 비빔밥이 잘 어울린다.

 
 
 
 
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