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  비원매운탕
전    화: 031-771-2406
주    소: 경기 양평군 양평읍 양근7리 329-3
영업시간: 09:00(오전)~09:00(오후)
휴 무 일: , 추석당일만 휴무
대표메뉴: 쏘가리매운탕(1인), 메기매운탕
가 격 대: 20,000-30,000
주    차: 주차가능
특    징: 가족외식, 데이트
 
 
선대에 이어 3대째, 아들은 고기를 잡고 딸은 변함없는 손맛으로 매운탕을 끓어내는 양평의 소문난 매운탕집이다. 이 집의 매운탕은 민물고기와 함께 무와 양파를 집어넣은 후 고추장, 간장 등 얼큰 짭짤한 양념을 넣고 푹 끓여낸다. 참게와 감자, 수제비가 각종 야채와 함께 들어가는데다가 민물 새우를 곁들여 넣기 때문에 냄새도 고소하고 시원하다. 쏘가리, 빠가사리, 메기 등의 매운탕을 맛볼 수 있는데 강변에서 즐길 수 있는 최고의 별미로 손꼽힌다. 메자나 누치새끼 등의 작은 생선들을 넣고 끓이는 잡어매운탕도 매운탕 못지않게 인기다. 고추장, 된장을 넣은 국물을 끓이다가 생선과 야채를 듬뿍 넣어 끓여내는데 깊은 장맛이 느껴지는 게 제대로다.

 
 
 
 
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