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  골목추어탕
전    화: 041-752-5318
주    소: 충남 금산군 추부면 마전리 579-11
영업시간: 09:00(오전)~09:00(오후)
휴 무 일: 연중무휴
대표메뉴: 추어탕, 추어숙회
가 격 대: 10,000 원 미만
주    차: 미확인
특    징: 남자들에게인기가 좋은곳, 저녁에 술한잔
 
 
충남 금산지역에서 잡아들인 자연산 미꾸라지를 사용하는 이곳의 대표 메뉴는 단연 추어탕이다. 호박과 배춧잎, 부추, 마늘, 고춧가루, 파를 넣어 끓여낸다. 비린내없이 걸쭉한 국물과 함께 미꾸라지의 본연의 맛을 느낄 수 있는 메뉴. 바삭하고 담백하게 즐기는 미꾸라지 튀김과 데친 부추를 깔고 미꾸라지를 얹어낸 숙회도 놓칠 수 없는 별미이다. 함께 제공되는 무장아찌, 마늘장아찌, 풋고추지는 미꾸라지의 요리와도 조화를 잘 이룬다.

 
 
 
 
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