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  창화루
전    화: 070-8888-0908
주    소: 서울 중구 입정동 263-2
영업시간: Lunch 11:30(오전)~03:00(오후)
Dinner 05:00(오후)~10:00(오후)
휴 무 일:
대표메뉴: 차돌 마라탕면, 유린기
가 격 대:
주    차: 주차불가
특    징:
 
 
홍콩의 밤거리를 연상시키는 네온사인이 불을 밝힌 ‘창화루’에 처음 온 손님들은 제대로 찾아온 것이 맞나 한번쯤은 기웃거리다 문을 연다. 매장에 들어서면 천장을 빼곡하게 메운 중화풍 조명이 은은하고 알록달록한 빛을 발하고 있다. 이미 이 등불 천장은 명물 포토 스폿으로서 창화루를 방문한 고객들의 사회관계망서비스(SNS)에 반드시 등장하는 명소가 됐다. 그외에도 1980년대 홍콩 영화 전성시대를 풍미한 배우들의 빛바랜 사진과 클래식한 벽시계가 늘어선 벽면, 주윤발의 단골집으로 유명한 홍콩의 오래된 카페이자 관광 명소인 ‘MIDO CAFE’를 모티브 한 레트로 분위기와 소품들이 한데 어우러져 시간이 머물러 있는 을지로 골목의 감성과도 퍽 어울린다. 창화루의 음식은 현재 외식시장에서 가장 트렌디한 형태의 중식에 기반을 두고 거기에 한국풍 분식을 접목했다. 한마디로 ‘뉴 차이니즈 분식’이라고 표현할 수 있는데 정통 중식당에서 맛볼 수 있는 일품요리를 젊은 층도 쉽게 접근할 수 있도록 진입 장벽을 낮췄으며 분식을 표방하지만 고량주, 소주가 절로 생각나도록 메뉴를 구성해 중식과 분식 사이, 더욱 많은 이가 향유할 수 있는 접점을 찾아냈다. 메뉴는 크게 식사류, 요리류 그리고 만두류로 나눴다. 요리류의 인기메뉴인 ‘유린기’는 바삭하게 튀겨낸 닭다리 살에 24시간 숙성시킨 새콤한 간장소스를 자작하게 곁들이고 아삭한 파채를 듬뿍 올려낸 요리로 튀김 요리지만 맑은 소스에 적셔 촉촉한 식감으로도 즐길 수 있을 뿐만 아니라 파채와 소스 특유의 상큼한 풍미 덕분에 느끼함은 전혀 느낄 수 없다. 또한 창화루를 방문했다면 반드시 맛봐야 할 메뉴로 거의 모든 테이블 위에 올라와 있는 ‘차돌 마라탕면’은 지나치게 자극적인 매운맛과 마라의 향을 조절하되 구수한 육수의 깊이를 더하는 것에 집중했다. 만두의 맛으로 정평이 난 창화당의 내공이 담겨있는 만두도 함께 맛볼 수 있다. 특히 찜통에서 먹음직스러운 김을 내뿜으며 제공된 ‘샤오롱바오’는 먼저 만두피를 살짝 찢어 육즙을 맛본 후 간장과 곁들여 먹는 것이 정석이다. 그외에도 고기튀김만두, 새우 쇼마이 등 각기 다른 매력의 중화풍 만두요리가 라인업 돼 있으니 푸짐하게 만두 만찬을 즐겨도 좋겠다.

 
 
 
 
스테이블95-1
카페&델리|
경기 용인시 처인구
계동피자 | 기타 | 서울 종로구
슈퍼막셰 | 양식 | 서울 용산구
어라운드그린 | | 서울 마포구
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