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평가점수
7 7 5 6

  이수부
양식
서울 강남구 도곡동 546-8
pm6:00-pm9:30
02-572-0570
디너 10만원
비정기 휴무
 
 
이수부 오너셰프가 운영하는 원 테이블 레스토랑. 군더더기 없이 식재료에 집중하는 미니멀리스트 키친을 콘셉트로 정해진 메뉴 없이 제철 재료들과 당일 싱싱한 재료를 선별해 요리한다. 조리 시에는 소금누룩, 항아초, 저온 로스팅 참기름, 효소를 활용해 맛을 낸다. 저녁은 보통 7코스 기준이다.
 

 
 
 
반기다
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