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7공주식당 |
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한식(장어) |
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전라남도 여수시 교동 595-2 |
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am9:00-pm9:00 |
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061-663-1580 |
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장어탕 1만2천원
장어숯불소금구이 1만9천원
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명절 당일 휴무 |
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| 여수의 대표 국물 요리인 장어탕을 전문으로 한다. 이곳의 장어탕은 빨간 국물이 특징으로 뼈를 발라낸 장어와 김치, 양배추, 숙주 등을 넣어 끓여내는데 칼칼하면서 시원한 맛이 독특하다. 장어는 충무와 여수에서 잡은 것을 사용하며 장어탕 외에 양념과 소금 두 가지 형태의 구이 요리도 판매한다. |
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