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평가점수
7 9 7 6

  안동화련
한식(연)
경상북도 안동시 일직면 귀미리 678-2
pm12:00-pm8:00
054-858-0135
화련정식A 2만원
화련정식B 5만원
월요일?명절 당일 휴무
 
 
연의 꽃부터 뿌리까지 연 요리의 모든 것을 즐길 수 있다. 연잎은 수수, 찹쌀, 조, 현미찹쌀, 팥, 은행을 고루 넣고 곱게 싸서 연잎밥으로 만들고 뿌리는 유자청과 곁들여 아삭한 식감과 향긋한 맛을 내는 연근선이 된다. 구절판에 나오는 전병 역시 연자 색소로 색을 낸다. 식후 음료로 연잎차가 제공된다.
 

 
 
 
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