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영산강홍어 |
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한식(홍어) |
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경기도 수원시 장안구 송죽동 379-12 |
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pm3:00-pm11:00 |
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031-226-4959 |
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홍어삼합(1인) 1만5천원
홍어회(1인) 1만5천원
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일요일 휴무 |
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| 코끝을 찌르는 홍어 냄새가 가득 느껴질 정도로 제대로 홍어를 삭혀서 내는 곳이다. 홍어삼합, 홍어회, 홍어찜, 홍어탕, 홍어전을 판매한다. 홍어삼합은 부드러운 수육과 보기에도 차지게 보이는 잘 삭힌 홍어, 묵은 김치의 궁합이 제대로다. 홍어탕은 얼큰하고 묵직한 듯 개운한 맛이 속을 확 풀어준다. |
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